Para obtener unas deliciosas fajitas de res a la parrilla, primero condiciona tu carne. Corta la res more info en estilosas tiras, aproximadamente de 1/4 de centímetro. Luego, combina en un recipiente la carne con … Read More

Descubrir la tradicional comida nacional es una aventura para los sentidos. Más allá de los tacos y los burritos que a menudo se ofrecen en restaurantes fuera de el país , existe un mundo de sabores complejos y técnicas ancestrales. Desde los moles de Oaxaca, con sus múltiples chiles y especias, hasta los ricos tamales, preparados con pacienci… Read More